汤不吃彩妆店铺分享，汤汤不吃面的微博

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于汤不吃彩妆店铺分享的问题，于是小编就整理了2个相关介绍汤不吃彩妆店铺分享的解答，让我们一起看看吧。

卖洛阳豆腐汤赚钱吗（一碗汤最便宜4元）？

2005年左右在洛阳上学的时候，西大街，义勇南街井胡同路口，有家豆腐汤店，一碗豆腐汤，一块二，烧饼一块四个，冬天了，经常去喝…还有对面的羊肉汤馆，还有很多的人和事

作者的意思可能是赚大钱，豆腐汤店的特点一是社区性，客户基本上都是周围的社区居民，二是规模小，客户数量决定了规模不宜大，装修简单，员工数量少。三是风险低，因为规模小，投资少，而且客户大体固定，只要店开起来，不出大问题，不易倒闭。四是毛利润高，净利润低。买豆腐佐料等食材并不贵，真正高的成本是人力资源和房租。人力这一块如果是夫妻店，老板一般不去计算在内，如果换成同等水平的工资计算后，净利润并不高。所以开豆腐汤店属于小成本低利润低风险的行业，适合夫妻档。当然，任何行业都有高手，再普通的店只要想办法也能干出不平凡的业绩，以上只是个行业了常见现象。

赚钱，肯定赚钱，洛阳有二、三百家豆腐汤馆。基本上都是4元/碗。

豆腐汤馆不但卖豆腐汤，配套食品还有豆面丸子、饼丝、鹌鹑蛋，喝汤标配水蜜桃味的“海碧汽水”，当然，也有啤酒与白酒。

洛阳的豆腐汤馆一般早上、中午都有，中午过后，当天都不再营业了。

我们洛阳市被美赞为“汤城”，有牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤、丸子汤、不翻汤等大小汤馆近2000家。“豆腐汤”只是其中一种。在我们洛阳的早上，每天早上5点过后，各大小汤馆都陆续开门营业。我们很多洛阳人，早上都是从一碗汤开始一天的幸福生活。

记得十多年前一碗豆腐汤1.2元；记得2008年时一碗豆腐汤1.5元，一份饼丝5毛。我去喝豆腐汤时，总是给2块钱，并说一句：“一碗豆腐汤+5毛钱白豆腐”。从这句话中，你不难看出，我喝豆腐汤是不吃馍的，总会加份白豆腐。这几年随着物价的上涨，豆腐汤也从2008年时的1.5元/碗涨到了现在的4元/碗，在洛阳喝汤，“添汤”是免费的，但是不添豆腐。

我平常其实不怎么在汤馆喝豆腐汤（我比较喜欢在汤馆喝牛肉汤与羊肉汤，豆腐汤我喜欢在家里自己做)，但是这几年随着年龄的增大，也逐渐开始喝豆腐汤，因为豆腐汤属于“素汤”（常喝肉汤嘌呤高）。

一碗豆腐汤4元，而我又不想吃任何馍，我每进一家豆腐汤馆，我的眼睛最爱四处看，第一个找的是“豆面丸子”，只要有豆面丸子的，我总会加1元钱豆面丸子（有的汤馆卖4个、有的汤馆卖5个）.为什么首选是豆面丸子？因为豆面丸子往往都是当天早上现炸的，挺好吃。如果没有豆面丸子，就加1元钱鹌鹑蛋，1元四个或五个。如果豆面丸子与鹌鹑蛋都没有，那就老规矩，加1元钱白豆腐。知道为什么要特意说“白豆腐”吗？因为洛阳豆腐汤里还有“油炸豆腐”。

我们洛阳市的冬天是非常寒冷的，寒冬腊月里的早上，我最喜欢在家里做豆腐汤。

菜市场买老豆腐5斤，2斤改刀切成大块，厚度约1.2厘米，下油锅炸至两面金黄后捞出，控去表面的油，冷却后从中间片开，改刀切成1.5厘米见方的小块。剩下的3斤老豆腐改刀切成长与宽大约是2.5厘米、厚度大约0.5厘米的方块状。取一大锅，添入清水，水开后把切好的豆腐放进去，并加入大姜块，小火慢煮20分钟。

红薯粉条用凉水泡一晚上，如果时间紧，就用热水煮10分钟后捞出过凉水。青菜切成小块在开水里笊熟后捞出过凉水，备用。洗净的大葱，葱白切成劈儿，葱青炼成“葱油”，备用。

你所说的豆腐汤应该是豆腐脑吧！

豆腐脑是最赚钱的，一个早餐店，豆腐脑一直都很好卖。我已经在早餐店打过工，知道其中的利润。

大概十斤黄豆，能做一百多杯豆腐脑。黄豆泡发，用那种打豆浆的机器打浆。（不是小料理机）。基本上黄豆能磨三遍，一斤黄豆要掺好几斤自来水。

磨好的浆用大火烧开。注意别溢锅了，煮豆浆非常容易溢出来。

保温桶底放入豆腐王（就是做豆腐脑的关键）

，化开的红薯粉芡，搅拌均匀，然后倒入煮的的豆浆，加盖闷，注意别跑气。闷半小时，一大桶的豆腐脑就成了，真的不费什么材料。

卖豆腐脑得准备白糖，咸菜，还有香油。有人爱喝甜豆腐脑，有人爱喝咸豆腐脑，所以都得准备。

其实卖豆腐脑最赚钱，成本比较低，而且非常好卖，一个早餐店，豆腐脑和胡辣汤基本上出碗量都是一样的。

如果单纯卖豆腐脑那可不行，你得配上胡辣汤，油条包子等。这可是早餐店的标配。

怎样把牛肉汤店生意做火爆？

感谢官方邀请，怎样将牛肉汤生意做到火爆?

站在一个在餐饮行业摸爬滚打十余年的过来人角站，我深入剖析几点餐次火爆的要素，供参考，

1.产品定位要清析，你所卖的产品是哪些消费人群，口味是否独特，价格是否亲民

2.选址，位置的重要性是不言而喻的，也并不是越繁华越好，人流量越大越好，牛肉汤店选择居民区集中的地段即可，门头招牌一定要给人感觉耳目一新，宣传与一定要传达出品质的特点和与众不同，增加视觉冲击，让人记住品牌。

3.以点带面，既然是专营牛肉汤店，聚焦牛肉汤这个单品，进行牛身上附加值产品的深加工，让人不仅可以在店堂食，还有可以购买带走的口碑产品，能够外带的产品做好品牌包装，以点带面，这样形成了二次传播效应

4.线上+线下深度结合营销，现在很多的新生代餐饮品牌都是在网上爆红的，所谓的“网红店”像什么茶，什么肉夹馍等等，一定要利用好互联网的传播特性，线下可以采取一些非常规的营销手段，可以短时间内让餐厅爆红，例如可以办会员卡，只不过换一种玩法，首次办会员卡吃一个月送一个月，一个人一天只用一次，相当于是半价，这样做的效果很明显，短时间内会人气爆满，看似会亏，实则还可小赚，

只要做好以上四点，想不火爆都难

谢谢阅读，

第一，既然是做餐饮生意，选择店铺的位置就显得尤为重要，选择一个交通方便，人流量大，最好周边没有类似店铺，有人才有机会做生意！

第二，做餐饮行业回头客是长期经营下去的一个很重要的因素，所以牛肉汤的味道和份量必须是一流的，酒香不怕巷子深，份量足价格实惠！

第三，懂营销，会经营！适时的搞一下活动，做一些宣传很有必要，店铺的服务也是直接影响到生意的好坏，吃得好吃，吃得开心，自然经常光顾！

这三点不分先后，都很重要！

祝您生意兴隆！牛肉汤大卖哦

1-首先你要真材实料！口感做好！现在的消费者没那么好糊弄！

2-营销！营销！营销！现在实体店不好做，但是餐饮还是有出路的！尤其是牛汤这类健康营养的老少皆宜的食品！但是客户如何快速来店，认可，养成回头客！现在是眼球经济的时代，装修独特，开业活动独特，宣传渠道精准，口感独特，你得还有一个招牌产品！尤其是装修，想要受众多，你就别搞得高大上！亲民！

3-俗话说得好，伸手不打笑脸人！服务态度，不管吃不吃来人都是笑脸相迎！热情周到！

4-选址，我不说你也懂！

决定一家牛肉汤店生意的好坏有三点。

第一：店面的选址，店铺的周边客人群体，消费能力，人流量，好的选址你离成功己近了一半。

第二：既然叫牛肉汤，一碗好喝的牛肉汤是一家店的灵魂所在。 材料的准备：新鲜优质的 牛肉、牛骨头、牛杂（牛肚、牛头肉、牛肝、牛肺） 牛杂一定要清洗干净焯水时加入料酒生姜，水开后煮5分钟捞起冲洗干净备用（牛杂和牛肉分开焯水怕串味）。香料包：荜拨、小茴香、草寇、肉蔻、山奈、桂皮、八角 、香叶、香砂、甘草、花椒，草果、丁香少量、砂仁、孜然、陈皮、 花椒适量。调味料：盐、味精、胡椒粉、鸡精。 制作方法： 首先将买来的牛肉，牛骨头洗净，找一个大盆将牛肉牛骨头放入凉水，浸泡一个小时，（中间要换二次凉水这样有利于将牛骨头上的血渍浸泡干净），（2）必须把牛油剔除，找一个锅放入凉水，直接把牛肉牛骨放入凉水中开大火煮至沸腾，边煮边不停的打去浮沫，水开后煮三分钟将牛肉牛骨捞出用凉水冲一下。 （3）将牛骨敲开和牛肉一起敢入大锅内，放入清水，放入香料袋，生姜。大火熬开，放入牛杂，熬制过程中如果有浮沫的话要边煮边不停的打去浮沫，然后就用文火熬煮4小时以上。这样牛骨头里的骨髓都熬到汤里了。牛肉熟透时就要先取出，放入冷水中过冷河一下这样牛肉口感更好，冷却后将牛肉切成片。 放入碗中，加入牛杂加入调味料，加入热的牛肉汤，上面放入葱花香菜一碗美味的牛肉汤就做好了。

第三：营销策略，怎样才能把顾客吸引起来，店铺装修，店里的卫生，服务的态度，开业时优惠活动等等。

到此，以上就是小编对于汤不吃彩妆店铺分享的问题就介绍到这了，希望介绍关于汤不吃彩妆店铺分享的2点解答对大家有用。