胆汁成分和作用,胆汁组成与作用是什么

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于胆汁成分和作用的问题,于是小编就整理了3个相关介绍胆汁成分和作用的解答,让我们一起看看吧。

食盐中的钠有什么样的作用呢?

钠是人体中最基本的电解质。它是调节体液渗透压和容量的主要离子。总结起来,钠对人体的作用主要体现在这些方面:

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1、钠是细胞外液中带正电的主要离子,参于水的代谢,保证体内水的平衡。

2、维持体内酸和碱的平衡。

3、是胰汁、胆汁、汗和泪水的组成成分。

4、参于心肌肉和神经功的调节。

食盐的咸味是钠离子产生的,但是食盐对人体的作用,不仅仅只是调味,而是维持了人体的渗透压的平衡,和其它的生理需求。如果仅仅只是咸味,也不是任何咸味的盐都可以代替的,很多盐类对人体是有毒害作用的。食盐是人们生活中所不可缺少的。成人体内所含钠离子的总量约为60g,其中80%存在于细胞外液,即在血浆和细胞间液中。氯离子也主要存在于细胞外液。钠离子和氯离子的生理功能主要有下列几点。(1)维持细胞外液的渗透压钠离子和氯离子是维持细胞外液渗透压的主要离子,钾离子和磷酸氢根离子是维持细胞内渗透压的主要离子,在细胞外的阳离子总量中,钠离子占90%以上,在阴离子总量中,氯离子占70%左右。所以,食盐在维持渗透压方面起着重要作用,影响着人体内水的流向。(2)参与体内酸碱平衡的调节由钠离子和碳酸氢根离子形成的碳酸氢钠,在血液中有缓冲作用。这时,氯离子和碳酸氢根离子在血浆和血红细胞之间也有一种平衡。当碳酸氢根从血红细胞中渗透出来的时候,血红细胞中阴离子数目减小氯离子就进入血红细胞中,以维持电性的平衡。反之,也是这样。(3)氯离子在体内参与胃酸的生成胃液呈强酸性,pH约0.9~1.5,它的主要成分有胃蛋白酶、盐酸和粘液。胃体腺中的壁细胞能够分泌盐酸,细胞壁把HCO3-输入血液而分泌出H进入胃液,这时Cl-从血液中经壁细胞进入胃液,以保持电性平衡。这样强的盐酸在因为胃体腺里有一种粘液细胞,分泌出来的粘液在胃粘膜表面形成一层约(1~1.5)mm厚的粘液层,这粘液层常被称为胃粘膜的屏障,在酸的侵袭下,胃粘膜不致被消化酶所消化而形成溃疡。但饮酒会削弱胃粘膜的屏障作用,往往增大引起胃溃疡的可能性。此外,食盐在维持神经和肌肉的正常兴奋性上也有作用。当细胞外液大量损失(如流血过多、出汗过多)或食物里缺乏食盐时,体内钠离子的含量减少,钾离子从细胞进入血液,会发生血液变浓、尿少、皮肤变黄等病症。

消化液由哪些成份组成?

消化液是指对食物消化起作用的液体,包括唾液、胃液、胆汁、肠液、胰液等。各种消化液的成分不尽相同:

唾液,其中约有99.4%是水,其余为唾液淀粉酶、溶菌酶和少量无机盐(如钠、钾的无机盐)等。

胃液,主要成分有胃蛋白酶,、胃酸和黏液,此外,还含有钠盐、钾盐等无机物。

胆汁,主要成分是胆盐和胆色素。

小肠液,含有多种消化酶,如淀粉酶、麦芽糖酶、蔗糖酶、乳糖酶、肽酶、脂肪酶等。

胰液,主要成分有碳酸氢钠、胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶原和糜蛋白酶原等。

胆汁中与消化有关的成分是?

      胆汁中与消化有关的主要成分是胆盐。

      胆盐是胆汁中参与脂肪消化和吸收的主要成分,其主要功能包括:乳化脂肪,促进脂肪分解;促进脂肪吸收;促进脂溶性维生素的吸收等。

到此,以上就是小编对于胆汁成分和作用的问题就介绍到这了,希望介绍关于胆汁成分和作用的3点解答对大家有用。