干豆腐营养成分，干豆腐营养成分表100克

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干豆腐营养成分的问题，于是小编就整理了3个相关介绍干豆腐营养成分的解答，让我们一起看看吧。

干豆腐好处和坏处？

干豆腐富含蛋白质并且柔软好吸收，也容易饱腹，作为主食，营养是没问题的，但因为它缺少碳水化合物和糖类，所以偶尔当主食还行，不能长期这么做，饮食搭配要营养均衡才行，用干豆腐当主食，建议搭配含有碳水化合物的食物，比如地瓜之类的

干豆腐保质期多少天？

干豆腐在常温状态下能放一天的时间，在冰箱里面能放三天的时间。建议将做出来的干豆腐如果食用不完，可以直接放到冰箱里面用保鲜膜进行冷藏保存，可以延长保质期。

豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明，也有说关羽、乐毅。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。豆腐是中国的传统食品，味美而养生。

干豆腐保质期7天，干豆腐（gān dòu fu）是东北特产，也叫“东北干豆腐”，是一种压成薄片状的豆腐制品。它既不同于南方出产的豆腐皮、千张儿，也不同于腐竹和豆腐干（东北干豆腐比千张更薄，生吃熟吃均可）。干豆腐每天伴随着人们的饮食生活，千百年来深受东北人民的钟爱。它不但是各种美食的制作材料，本身也是一道精美的菜肴。菜品特色是一种压成薄片状的豆腐制品。

干豆腐保质期为9个月,豆腐干是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中带韧,久放不坏,被誉为“素火腿”。豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。

豆干的热量是多少？

豆干每100克的热量是220大卡，属于中等热量的食物，它是豆腐加工制作的，可以补充人体所需要的蛋白质，一般可以炒菜吃，豆干炒韭菜豆芽就是我非常喜欢的一道菜，还可以凉拌吃，不过最好吃豆腐。像豆腐泡，豆皮，腐竹热量高没营养，尽量避免

140

豆干的热量并不高，豆干中含有非常丰富的蛋白质，而且属于完全蛋白，特别容易被人体吸收，豆干的热量一般是每100克含140大卡的热量，

豆干的营养价值比较高，含有非常丰富的铁、钙、磷、镁等人体必需的微量元素，而且豆干中的营养物质特别易于人体吸收，

其实不高豆腐干是减肥瘦身者们不可缺少的食材，每100克仅含72卡路里的热量，由此可见豆腐干的热量是比较低的。

但是以豆腐为原料制成的各种煎炸豆制品，如炸豆腐，经过油炸处理后热量就会翻好几倍呢，可高达386卡，也就是说，一块炸豆腐大概25克，就已经接近100卡热量了。所以说，想要减肥的朋友们，千万不要吃炸豆腐食品。豆腐干热量还是比较低的，因此可以适当的食用一些。合理吃豆腐干是不会胖的，豆腐是高营养，高矿物质低脂肪的减肥食品，丰富的蛋白质有利于增加体质和增加饱腹感，有利于减肥!黄豆本身含钙量不是特别高每100克黄豆中含钙大约191毫克，而且含有较多植酸，钙的吸收利用率比较低。

但是，把大豆加工各种豆制品，虽然要加入好几倍的水，但钙的含量未降低多少，而且草酸减少，钙的吸收利用率更高。因此食用豆腐干、豆腐干就是很不错的选择。

到此，以上就是小编对于干豆腐营养成分的问题就介绍到这了，希望介绍关于干豆腐营养成分的3点解答对大家有用。