天麻的主要成分,天麻的主要成分是什么
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于天麻的主要成分的问题,于是小编就整理了4个相关介绍天麻的主要成分的解答,让我们一起看看吧。
这个天麻头痛片的主要成分是有哪些的呀?
天麻头痛片主要成分由天麻,白芷,川芎,当归,乳香组成,在临床上主要用于外感风寒以及血虚失养,或者是淤血阻滞所导致的偏头痛,表现为怕冷,鼻子不通气,具有养血祛风,散寒止痛的功效,本品当中天麻是属于平肝祛风的主要药物,能够有效的缓解风邪引起的头痛。
天麻煮多久?
30分钟即可。
天麻炖汤并不是时间越久越的,因为天麻内的成分比较容易挥发,当煮时间长时会挥发走掉。
但是也要注意不要煮很长时间,因为天麻中的有效成分主要是天麻甙,而天麻甙预热极易会挥发掉,所以不建议久煮。
天麻优劣分辨?
天麻优劣分辨方法:
1.优质的顶端有红棕色至深棕色鹦嘴状的芽或残留茎基,下端有母麻脱落的圆脐形疤痕,常称“凹肚脐”。天麻质坚硬,不易折断,断面较平坦,黄白色至淡棕色,角质样。天麻有冬麻和春麻之分,以质地坚实沉重、有鹦哥嘴、断面明亮、无空心者为佳。
2.看,真正的野生天麻生长在大森林里面,受到自然环境的影响,天麻表面比较粗糙,麻型不好看,颜色比较暗。
3.看天麻的产地,天麻到底好不好,不是看大小,也不是看颜色,而是要看天麻素的含量,这是天麻的药用成分,海拔1000以上的天麻,天麻素的含量是非常高的。
4.市面上有很多硫磺熏蒸的天麻,闻起来有一股刺鼻的味道,味较淡,而且煮汤以后整个汤是酸味或苦味,这是不好的天麻。天麻硫磺熏蒸后颜色比较鲜艳漂亮,正常的天麻颜色比较暗。
干天麻怎么做?
如果是鲜天麻,可以直接切了炖,如果是干天麻,提前泡一夜泡软再切。鲜天麻的有效成分更多一些,但是挖了之后要尽快吃,不然容易变坏。天麻素不是很稳定,不能长时间炖。如果是煲汤,应该先煲汤,在汤煲得差不多的时候,放入切好的天麻片煮几分钟就可以吃了。天麻吃起来糯糯的,还有些甜,味道还不错。在选购干天麻片的时候,应该选择圆片,那种很大片、很平、很薄的天麻片,看起来好看,但是在制作的时候必须熏硫磺。
到此,以上就是小编对于天麻的主要成分的问题就介绍到这了,希望介绍关于天麻的主要成分的4点解答对大家有用。