铁皮石斛营养成分表，铁皮石斛营养成分表100g

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于铁皮石斛营养成分表的问题，于是小编就整理了3个相关介绍铁皮石斛营养成分表的解答，让我们一起看看吧。

石斛有多少品种呢，哪种最有营养价值？

石斛兰：属兰科，石斛属，为兰科多年生附生草本植物。全世界兰科约有500属，15000多种，石斛兰是兰科中最大的属之一。

中国安徽西南部的大别山区；浙江东部的鄞县、天台、仙居；福建西部的宁化；广西西北部的天峨；四川；云南东南部的石屏、文山、广南、麻栗坡、西畴。安徽省霍山县的霍山石斛是铁皮石斛中的极品，胶质饱满、久嚼无渣、个头沉实、药效最佳。但是霍山石斛生长环境苛刻，产量稀少，市面上也就只有少数像福临门铁皮石斛这样的老品牌能买到真正的霍山石斛。

铁皮石斛的人工种植已取得突破成果，国内人工种植主要分布于云南普洱市、浙江临安、浙江乐清市，以及与中科院华南研究所合作探索自然生长的"科赛神龙"生物为代表的石斛种苗组培企业。

由于铁皮石斛产量有限，价格昂贵，市面上大量充斥的是以水草冒充的铁皮石斛，尤其以药房居多。只有少数品牌，如福临门铁皮石斛、同仁堂等大品牌能够买到正宗的铁皮石斛。如果是用于送礼，买同仁堂比较合适，但价格较为昂贵；家用保健治病，买福临门的最为实惠，品质地道正宗

铁皮石斛和紫皮石斛如何区别？

皮石斛无论从形态、功效、成品、口感上都与铁皮石斛相似，一直以来都被用来冒充铁皮石斛，在购买铁皮石斛前，需要认真的去辨别二者的区别。市场对于铁皮石斛的需求很大，但是由于铁皮石斛对其生长环境的要求较为苛刻，导致其产量远远达不到市场的需求，而紫皮石斛繁殖快，产量高，因此被不法商家拿来做成枫斗掺假、冒充铁皮石斛枫斗。虽然二者难于区分，但是仔细分辨还是能发现枫斗中的仿冒品的。

价格对比：铁皮石斛无论是枫斗还是鲜条都是紫皮石斛的4-5倍。铁皮石斛与紫皮石斛口感与功效上的区别 可以将石斛放到口中品尝，细细咀嚼，如果你觉得咀嚼后纤维和渣滓比较多，那么就是紫皮石斛，有些紫皮石斛甚至还会塞牙。而铁皮石斛则并不会这样，铁皮石斛口味甘甜，入口爽滑，其里面的物质会逐渐溶解。一般经过咀嚼后只会留下一些表皮。对于功效上两者成分差不多，铁皮石斛比紫皮石斛营养价值高！ 铁皮石斛与紫皮石斛鲜条辨别 长度上，紫皮石斛极端长度能到2米以上，而铁皮石斛大多在40厘米的时候就封顶收尖不再长长。紫皮石斛是一年生的，生长周期是每年3月到11月间，铁皮石斛是多年生的，冬天也不落叶，因此12月到4月购买的新剪的石斛，一段白杆一段绿杆（不是交错的）的是铁皮石斛，通体白皮的绝对是紫皮石斛。 两者的鲜条在口感上也有一定的差异，紫皮石斛渣多胶少，铁皮石斛刚好相反。 铁皮石斛与紫皮石斛枫斗区别 铁皮石斛与紫皮石斛做成枫斗以后，两者外观上几无差别，紫皮石斛经过烘烤，脱皮后一样能做成金黄色的枫斗，所以网上说泡水出紫色纯属臆想的，紫皮石斛的水与铁皮石斛是一样的，由于胶质丰富，铁皮石斛枫斗颜色更偏黄绿色。铁皮石斛枫斗冒充石斛太多，只需要记住优质的铁皮石斛枫斗颜色为铁绿色，枫斗大小均匀，直径在0.5cm左右，味道淡、甘有淡淡青草味，胶质厚重无残渣。铁皮石斛与紫皮石斛花的区别 紫皮石斛花为紫白相间，铁皮石斛花而黄绿色（如图） 紫皮石斛花

总状花序常数个，出自于落了叶的老茎上，每个具1～2朵花；花序柄绿色，长约4毫米，基部具2～3枚干膜质的鞘；花苞片膜质，卵形，长约4毫米，先端近锐尖；花梗和子房绿色带褐色，长2～2.5厘米；花质地薄，开展，具香气；中萼片白色，上部具紫红色晕，卵状披针形，长约2.5厘米，宽9毫米，先端急尖，具5条紫色的脉；侧萼片与中萼片同色，相似而等大，但基部稍歪斜；萼囊近球形，长约4毫米；花瓣与萼片同色，卵形，长2.6厘米，宽1.3厘米，先端近急尖，基部收狭为短爪，边缘具短流苏，具3条脉，其两侧的主脉多分枝；唇瓣白色，前部紫红色，中部以下两侧具紫红色条纹，近圆形，长3厘米，基部收狭为短爪，边缘具复式流苏，上面密布短毛；唇盘两侧各具1个黄色斑块；蕊柱白色，长约3毫米，前面两侧具紫红色条纹；药帽白色，近圆锥形，顶端稍凹的，密布细乳突，前端边缘具不整齐的齿。花期4～5月、8~9月，秋季花较春夏少。

铁皮石斛花

总状花序常从落了叶的老茎上部发出，具2-3朵花；花苞片干膜质，浅白色，卵形，长5-7毫米，萼片和花瓣黄绿色，近相似，长圆状披针形，唇瓣白色，基部具1个绿色或黄色的胼胝体，卵状披针形，比萼片稍短，中部反折。蕊柱黄绿色，长约3毫米，先端两侧各具1个紫点；药帽白色，长卵状三角形，长约2.3毫米，顶端近锐尖并且2裂。花期3-6月。 铁皮石斛与紫皮石斛如何选择？ 铁皮石斛和紫皮石斛，在药用成分上上没有太大区别，两者均有滋阴润肺、强健阴阳、清肝明目、润肤养颜、养胃生津的功效与作用，是现代养生保健的不错选择。喜欢纤维多的、追求野生石斛的可以选择野生紫皮石斛，其它的选择铁皮石斛。

高血压的人可以吃铁皮石斛吗？

您好，感谢您的提问。高血压患者是可以吃铁皮石斛的。

首先要知道铁皮石斛为何物？

铁皮石斛是一种珍贵的国家二级保护植物，又名万丈须。曾被道家医学经典书籍《道藏》列为中华九大仙草之首。它还是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。

那么铁皮石斛有哪些功效呢？

1、增强免疫功能

2、促进消化

3、抗风湿

4、降低血糖血脂

5、抗肿瘤

高血压患者可以适量吃铁皮石斛，不会影响身体健康。

高血压患者对于饮食原则是

1、保证膳食中钙的摄入充足。

2、多吃一些富含维生素C的食物，如蔬菜、水果。

3、控制热能和体重。

4、限盐。

5、控制膳食脂肪。

高血压病人包括中医的眩晕、头痛、肝经火旺、肝阳上亢、肝风内动等病状。首先明确你吃石斛要达到什么目的？还要看你体质属阴属阳，是阴虚还是阳虚？肝阳是否旺盛？是阴虚则应补阴；是阳虚则应则应补阳；肝火旺盛则应折肝火；肝阳上亢应镇肝熄风；肝风内动则应平肝潜阳滋阴熄风；气虚则应补气益肺等等。 石斛甘、淡，微寒。功能养阴益胃，清热生津。铁皮石斛偏于清热生津，以清虚热见长，有湿热病、湿温病未化燥者、阳虚者忌用。如果你是高血压偏阴虚火旺者可才可服用。不是什么人都可服用石斛，明白了吗？此文如你有帮助，欢迎关注。

到此，以上就是小编对于铁皮石斛营养成分表的问题就介绍到这了，希望介绍关于铁皮石斛营养成分表的3点解答对大家有用。