海苔的营养成分，海苔的营养成分表

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海苔的营养成分的问题，于是小编就整理了4个相关介绍海苔的营养成分的解答，让我们一起看看吧。

海苔的营养价值？

1、海苔有很高的营养价值，海苔中含有较多膳食纤维及叶绿素，有助于降低血液中的胆固醇，有一部分品种更有抑制肠脏吸收胆固醇的作用。

2、海苔中还含有较多的不饱和脂肪酸，有助于改善循环。其中含的牛磺酸对降低血脂和促进神经发育也很有好处。

3、碘含量丰富的海苔，有助增进甲状腺正常运作功能。

4、海苔中含有的藻朊酸，有助于清除人体内带毒性的金属，如锶和镉。此外，藻朊酸还具有降血糖、抗肿瘤的应用前景，其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。

扩展资料

以下人群不宜吃海苔：

1、水源性和食源性高碘地区人群要注意避免碘摄入过量，需少吃海苔。

2、如果在服用或注射高碘药物时期，也要防止碘摄入过量。

3、妊娠期妇女和哺乳妇女，及婴幼儿也要注意避免碘过量，碘摄入过多会造成甲状腺功能减退。

海苔的主要化学成分？

海苔中含有丰富的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡。

而且海苔中含有丰富的牛磺酸，而牛磺酸对心脏健康有益，对婴幼儿的神经系统发育也有较好的促进作用，并且，还可以增强儿童记忆力，促进视网膜和视力发育，预防白内障。

的原料主要是紫菜，紫菜主要成分有约50%的碳水化合物，约30%的粗蛋白，维生素A、B、C丰富，并含碘、磷、钙等。

干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很高的营养价值，是一种不可多得的海洋食材；紫菜中的蛋白质含量随着藻的种类及生长时间、地点等而有所不同。

扩展资料：

海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。

海苔中含有15%左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育，对老年人延缓衰老也有帮助

海苔含碘量高吗？

海苔的含碘量是比较高的，大概每克海苔中碘的含量为24.62微克。

营养学会推荐人体每天的摄入碘量为，14岁以上是150微克，11到14岁是120微克，4到11岁是90微克，零到四岁是50微克。所以需要注意，如果海苔过量吃，就可能会导致出现碘过量症状。同样海苔也有一定的功效和作用，经常吃能够利尿消肿，同样减轻肾脏的负担。而且有促进排便的作用，因为里面膳食纤维大量的吸水，增强粪便体积

目前常吃的海苔是用紫菜烤熟制成的，紫菜是一种含碘非常高的食物，所以海苔中的含碘量也特别高。一般正规的海苔每克中含25微克的碘。适当的多吃海苔可以起到一定的补碘的作用。海苔除了含碘之外，还含有钙、钾、磷、镁、锌、铁、铜等身体所必需的矿物质，有利于孩子的生长发育，对老人延缓衰老也有好处，所以平时可以适当的多吃。

多吃海苔十大好处？

1、可以清理身体中的垃圾。

2、海苔中富含叶绿素，叶绿素可以起到增强血液中血红细胞生成的作用。

3、另外，海苔中还富含各种酶、矿物质和维生素，不仅极具抗氧化性而且还具有清除人体垃圾的功能

到此，以上就是小编对于海苔的营养成分的问题就介绍到这了，希望介绍关于海苔的营养成分的4点解答对大家有用。