豆浆的营养成分，豆浆的营养成分有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆浆的营养成分的问题，于是小编就整理了1个相关介绍豆浆的营养成分的解答，让我们一起看看吧。

你知道豆奶的营养价值吗？

豆奶是大豆经过研磨后，得到的乳白色或淡黄色的乳状液体，它综合了豆浆和牛奶的营养成分。

豆奶中的大豆蛋白是优质的植物蛋白，能提供人体无法合成，必须从植物中获得的9种氨基酸。大豆蛋白含量高达40%，其中赖氨酸含量高于干谷物，是植物中最合理最接近人体所需比例的。

大豆蛋白还能提高脂肪的燃烧率，促使过剩的胆固醇排泄出去，使血液中胆固醇含量保持在低水平，从而柔软血管，稳定血压，预防肥胖。

豆奶中的皂角苷有强大的抗氧化作用，能抑制色斑的生成，还能促进脂肪代谢，防止脂肪聚集。所以特别适合女性朋友们喝，能美白淡斑。

豆奶中的亚油酸能降低胆固醇和中性脂肪酸的含量，亚麻酸则有提高记忆力，抗过敏，清洁血液的作用。

豆奶中还含低聚糖，能直接到达肠内，促进肠内乳酸菌等细菌的繁殖，防止便秘和食物中毒，大肠癌。

还含有大豆卵磷脂，能促进新陈代谢，防止细胞老化，保持年轻，也能防止色斑形成。

以上就是豆奶的营养价值，大家平时应该多喝点豆奶。

但有一点要提醒一下大家，脾胃虚弱的人喝豆奶是不太好消化吸收的，所以这类朋友喝豆奶的时候稍微注意一下！不要一下子喝太多。

豆奶的脂质中，亚油酸极为丰富且不含胆固醇，可防止心血管疾病发生。豆奶含有丰富的卵磷脂，可以清除血液中多余的固醇类，有“血管清道夫”的美称。豆奶比牛奶更容易消化。是老少皆宜的美味营养食品。

经过科学实验研究表明：

经常喝豆奶的话还有利于降低部分人患有心脏病的风险，这是因为大豆里面还有一种物质叫做异黄酮。这种物质是一种植物的化学物质能够帮助人体降低低密度的胆固醇，所以经常喝豆奶对于人体的心脏健康是能够起到一定的帮助的。

另外，豆奶的成分里面是没有乳糖的，一些患有乳糖不耐症的人群是可以喝豆奶的，而且豆奶属于植物奶而不是动物奶，也是广大的素食主义者最流行的牛奶替代品。

但是对于那些患有乳腺癌的女性人群而言，豆奶对这些患者身体是存在一定的危害的，所以喝豆奶之前也应该要清楚自己的身体状况。

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到此，以上就是小编对于豆浆的营养成分的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆浆的营养成分的1点解答对大家有用。